سلام! من به عنوان یک تأمین کننده دستگاه های اکسیژن اکسیژن ، اغلب در مورد ظرفیت این محصولات کوچک کوچک سؤال می کنم. بنابراین ، بیایید به درستی شیرجه بزنیم و کشف کنیم که ظرفیت یک دستگاه اسکنر اکسیژن واقعاً به چه معنی است و چگونه می تواند بر نیازهای شما تأثیر بگذارد.
اول از همه ، دقیقاً چیستکاسه دهنده اکسیژن؟ خوب ، این ماده یا دستگاهی است که برای از بین بردن اکسیژن از یک محیط بسته شده طراحی شده است. شما معمولاً آنها را در بسته بندی مواد غذایی ، کاربردهای صنعتی و حتی در برخی از محیط های پزشکی پیدا خواهید کرد. کار اصلی آنها جلوگیری از اکسیداسیون است که می تواند منجر به فساد ، تغییر رنگ و کل موضوعات دیگر شود.
ظرفیت یک دستگاه نگهدارنده اکسیژن به میزان اکسیژن که می تواند قبل از اشباع جذب کند ، اشاره دارد و کار را به طور مؤثر متوقف می کند. این ظرفیت معمولاً در میلی لیتر (میلی لیتر) یا سانتی متر مکعب (CC) اکسیژن اندازه گیری می شود. انواع مختلفی از دستگاه های اسکنر اکسیژن دارای ظرفیت های مختلفی هستند و انتخاب مناسب برای کاربرد خاص شما بسیار مهم است.
بیایید نگاهی به برخی از عواملی که می تواند بر ظرفیت یک دستگاه نگهدارنده اکسیژن تأثیر بگذارد ، نگاهی بیندازیم:
1.
انواع مختلفی از دستگاه های اسکنر اکسیژن موجود در بازار وجود دارد که هر کدام دارای خواص و ظرفیت های منحصر به فرد خود هستند. متداول ترین انواع آنها شامل دستگاه های اسیدور اکسیژن مبتنی بر آهن ، اسید آسکوربیک و مبتنی بر آنزیم است.
- دستگاه های اکسیژن مبتنی بر آهن:اینها بسیار پرکاربردترین نوع دستگاه های لوازم اکسیژن هستند. آنها با واکنش با اکسیژن برای تشکیل اکسید آهن (زنگ زدگی) کار می کنند. دستگاه های اکسیژن مبتنی بر آهن از ظرفیت نسبتاً بالایی برخوردار هستند و در طیف گسترده ای از برنامه ها مؤثر هستند. آنها معمولاً در بسته بندی مواد غذایی برای افزایش ماندگاری محصولاتی مانند میان وعده ، آجیل و میوه های خشک استفاده می شوند.
- دستگاه های اکسیژن مبتنی بر اسید آسکوربیک:اسید اسکوربیک ، همچنین به عنوان ویتامین C شناخته می شود ، یک آنتی اکسیدان طبیعی است که می تواند با اکسیژن واکنش نشان دهد. دستگاه های اکسیژن مبتنی بر اسید آسکوربیک اغلب در کاربردهای مواد غذایی و نوشیدنی استفاده می شوند ، به خصوص در محصولاتی که استفاده از دستگاه های گیرنده های مبتنی بر آهن ممکن است مطلوب نباشد. آنها در مقایسه با دستگاه های مخروطی مبتنی بر آهن از ظرفیت کمتری برخوردار هستند اما هنوز هم در کاهش سطح اکسیژن مؤثر هستند.
- دستگاه های اکسیژن مبتنی بر آنزیم:دستگاه های اکسیژن مبتنی بر آنزیم از آنزیم ها برای کاتالیز واکنش بین اکسیژن و یک بستر استفاده می کنند. این دستگاه های سازنده بسیار خاص هستند و می توانند برای کار در شرایط خاص متناسب باشند. آنها اغلب در برنامه های با ارزش بالا که در آن کنترل اکسیژن دقیق مورد نیاز است ، مانند بسته بندی دارویی استفاده می شود.
2. اندازه و شکل اسکنر اکسیژن
اندازه و شکل اسکنر اکسیژن نیز می تواند بر ظرفیت آن تأثیر بگذارد. به طور کلی ، دستگاه های بزرگ اکسیژن از ظرفیت بالاتری نسبت به موارد کوچکتر برخوردار هستند. با این حال ، شکل Scavenger نیز می تواند نقشی داشته باشد. به عنوان مثال ، یک دستگاه نگهدارنده صاف و صاف ممکن است دارای سطح بیشتری در معرض اکسیژن باشد که می تواند میزان جذب و ظرفیت کلی آن را افزایش دهد.
3. شرایط محیطی
شرایط محیطی که از آن استفاده می شود از اکسیژن استفاده می شود می تواند تأثیر قابل توجهی در ظرفیت آن داشته باشد. عواملی از قبیل دما ، رطوبت و وجود گازهای دیگر می توانند بر عملکرد اسکنر تأثیر بگذارند.
- دما:درجه حرارت بالاتر می تواند میزان جذب اکسیژن را افزایش دهد ، اما همچنین می تواند ظرفیت کلی دستگاه Scavenger را کاهش دهد. این امر به این دلیل است که واکنش بین اسکنر و اکسیژن گرمازدایی است ، به این معنی که گرما را آزاد می کند. اگر درجه حرارت بیش از حد بالا برود ، ممکن است Scavenger بیش از حد گرم شود و اثربخشی خود را از دست بدهد.
- رطوبت:رطوبت همچنین می تواند بر عملکرد دستگاه های لوازم جانبی اکسیژن تأثیر بگذارد. برخی از مواد مخدر نسبت به سایرین نسبت به رطوبت حساس تر هستند. به عنوان مثال ، دستگاه های سازنده مبتنی بر آهن به مقدار مشخصی از رطوبت نیاز دارند تا با اکسیژن به طور مؤثر واکنش نشان دهند. با این حال ، رطوبت بیش از حد می تواند باعث شود که اسیدر با هم جمع شود یا کمتر موثر شود.
- حضور گازهای دیگر:وجود گازهای دیگر در محیط نیز می تواند بر ظرفیت یک دستگاه نگهدارنده اکسیژن تأثیر بگذارد. برخی از گازها ، مانند دی اکسید کربن ، می توانند با اکسیژن برای سایت های فعال روی دستگاه سوارکار رقابت کنند. این می تواند توانایی Scavenger در جذب اکسیژن و کاهش ظرفیت کلی آن را کاهش دهد.
4. مواد بسته بندی
نوع بسته بندی مورد استفاده همچنین می تواند بر ظرفیت یک دستگاه گیرنده اکسیژن تأثیر بگذارد. مواد بسته بندی مختلف دارای نرخ انتقال اکسیژن متفاوتی (OTR) هستند که به میزان اکسیژن اشاره دارد که می تواند طی یک دوره زمانی معین از مواد عبور کند. اگر مواد بسته بندی دارای OTR بالایی باشد ، ممکن است برای حفظ سطح اکسیژن کم ، نیاز به کار سخت تر داشته باشد ، که می تواند ظرفیت آن را کاهش دهد.
بنابراین ، چگونه می توانید ظرفیت مناسب یک دستگاه گیرنده اکسیژن را برای درخواست خود تعیین کنید؟ در اینجا چند مرحله وجود دارد که می توانید دنبال کنید:
مرحله 1: حجم بسته بندی را محاسبه کنید
اولین قدم محاسبه حجم بسته بندی است که حاوی اسکنر اکسیژن است. این به شما ایده می دهد که در ابتدا میزان اکسیژن در بسته وجود دارد. برای محاسبه حجم یک بسته مستطیل می توانید از فرمول زیر استفاده کنید:
حجم = طول x عرض x ارتفاع
برای بسته های شکل نامنظم ، ممکن است لازم باشد از یک روش پیچیده تر برای محاسبه حجم استفاده کنید.
مرحله 2: سطح اکسیژن مورد نظر را تعیین کنید
در مرحله بعد ، شما باید سطح اکسیژن مورد نظر را در بسته تعیین کنید. این بستگی به نوع بسته بندی شده محصول و حساسیت آن به اکسیژن دارد. به عنوان مثال ، برخی از محصولات ممکن است برای حفظ کیفیت و طراوت خود به سطح اکسیژن کمتر از 0.1 ٪ نیاز داشته باشند ، در حالی که برخی دیگر ممکن است بتوانند سطح اکسیژن بالاتر را تحمل کنند.
مرحله 3: ماندگاری را در نظر بگیرید
ماندگاری محصول یکی دیگر از عوامل مهم در نظر گرفته شده است. اگر این محصول ماندگاری طولانی داشته باشد ، ممکن است شما نیاز به انتخاب یک دستگاه اسکنر اکسیژن با ظرفیت بالاتر داشته باشید تا اطمینان حاصل شود که می تواند سطح اکسیژن کم را در کل ماندگاری حفظ کند.
مرحله 4: Scavenger اکسیژن راست را انتخاب کنید
بر اساس حجم بسته بندی ، سطح اکسیژن مورد نظر و ماندگاری محصول ، می توانید با ظرفیت مناسب ، یک دستگاه اسکنر اکسیژن مناسب را انتخاب کنید. همچنین ممکن است بخواهید عوامل دیگری مانند نوع مواد بسته بندی ، شرایط محیطی و هزینه Scavenger را در نظر بگیرید.
در شرکت ما ، ما طیف گسترده ای ازغذای جذب کننده اکسیژنوتبسته های جاذب اکسیژنبا ظرفیت های مختلف برای پاسخگویی به نیازهای مشتریان. این که آیا شما در حال بسته بندی میان وعده ها ، آجیل ها ، میوه های خشک شده یا سایر محصولات غذایی هستید ، ما یک دستگاه اسکنر اکسیژن مناسب برای شما داریم.
اگر مطمئن نیستید که اکسیژن Scavenger برای درخواست شما مناسب است ، تیم متخصصان ما برای کمک به اینجا هستند. ما می توانیم بر اساس نیازهای خاص شما ، توصیه ها و توصیه های شخصی را در اختیار شما قرار دهیم. فقط به ما دسترسی پیدا کنید ، و ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کنیم.
در پایان ، ظرفیت یک دستگاه نگهدارنده اکسیژن عامل مهمی است که باید هنگام انتخاب محصول مناسب برای برنامه شما در نظر بگیرید. با درک عواملی که بر ظرفیت تأثیر می گذارد و پیروی از مراحل ذکر شده در بالا ، می توانید اطمینان حاصل کنید که یک دستگاه اسکنر اکسیژن را انتخاب می کنید که به طور موثری اکسیژن را از بسته بندی شما خارج کرده و ماندگاری محصولات خود را افزایش می دهد.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه های اکسیژن ما هستید یا در مورد ظرفیت آنها سؤالی دارید ، لطفاً با ما تماس نگیرید. ما دوست داریم با شما گپ بزنیم و بحث کنیم که چگونه می توانیم در مورد نیازهای کنترل اکسیژن به شما کمک کنیم.
منابع
- "اسكلرهای اکسیژن در بسته بندی مواد غذایی" توسط P. Suppakul ، J. Miltz ، یا Pike و LB Sonneveld
- "بسته بندی مواد غذایی: اصول و تمرین" توسط RC رابرتسون
- "کتابچه راهنمای فناوری بسته بندی مواد غذایی" توسط خانم رحمان
